Ruby Emma Amsterdam

''Meaningful and sustainable''

Qo Hotel The Kitchen Garden Chefs Aan De Pluk In De Kas Ii

In het volop in ontwikkeling zijnde gebied Amstelkwartier ontwierpen we samen met Mulderblauw architecten een uniek hotel. ''Ruby Emma'' bouwt aan een bijzondere ontmoetingsplek die mensen lokaal en van over de hele wereld verbindt met het grootste respect voor elkaar en voor de omgeving. In het innovatieve ontwerp worden zoveel mogelijk de vier kringlopen gesloten, op gebied van energie, water, afval en materiaalgebruik.

Thema's: hotels, sociaal duurzaam, LEED, energieproducerend, innovatief klimaatsysteem, benutting zonlicht

Een energie(-ke) plek

Authenticiteit, lokale tips en goede energie. Daar draait Ruby Emma om. Goede energie betekent zorgen voor de wereld om ons heen. De filosofie van het 288 kamers tellende Ruby Emma komt tot uiting in het revolutionaire design dat de kringlopen sluit. Zo losten we de energiebesparing op door de intelligente gevel die zorgt voor minder energieverbruik voor 65% (verwarming) -90% (koeling) energie bespaart en rekening houdt met de seizoenen, de weersomstandigheden en de aanwezigheid van de gasten. De gevel opent en sluit per kamer op basis van de aanwezige natuurlijke warmte en verkoeling van het hotel.

Lokaal eten produceren

Groene energie vindt ook haar weg naar het restaurant vanuit de grote kas op het dak van het hotel. De kas maakt gebruik van nieuwe technologieën en combineert deze met principes uit de natuur om groenten en fruit te verbouwen en vissen te kweken. Zo passen we een aquaponics systeem toe, een continu circulerend ecosysteem waarin planten en vissen gezamenlijk worden gekweekt. Chemische meststoffen zijn hierbij niet nodig door de aanwezigheid van natuurlijke bacteriën die afval omzetten in voedingsstoffen.

Duurzaam is ook de authentieke verbinding van het hotel met de buurt, de stad en de internationale reiziger.

Het toepassen van lokale materialen, de lokale productie van eten, de relatie met het Nederlandse klimaat en de sociale verbondenheid met buurt en stad, zorgen ervoor dat het Ruby Emma hotel geen generieke, inwisselbare halte wordt voor internationale reizigers, maar een plek waar lokaal en internationaal elkaar ontmoet.

www.ruby-hotels.com

Project details

Gegevens

Bruto vloeroppervlak	18.500 m² en 4000 m² parkeergarage
Programma	LEED Platinum hotel met kas op het dak en restaurant
Start ontwerp	2009
Start bouw	2014
Oplevering	2018
Locatie	Amstelvlietstraat 2, Amsterdam
Duurzaamheidsconcept	Mulderblauw architecten i.s.m. Paul de Ruiter Architects en Arup

Ontwerpteam

Opdrachtgever	Amstelside BV
Ontwerp	Paul de Ruiter architects i.s.m. Mulderblauw architecten
Project team	Paul de Ruiter, Marlous Vriethoff, Caro van Dijk
Adviseur constructie	Van Rossum BV
Adviseur installaties	Arup
Certificaat	LEED Platinum
Bouwmanagement	4Building BV
Adv․ bouwfysica	Arup
Adv․ duurzaamheid	B & R Adviseurs voor Duurzaamheid
Interieur hotelkamers	Conran and Partners
Interieur openbare ruimtes	TANK
Realisatie	TBI-ondernemingen J.P. van Eesteren en Croonwolter&dros
Fotografie	Ronald Tilleman
Video	Pieter Kers
Project Architect	Paul de Ruiter

Projects

Ontdek alle projecten